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Ernährungspyramide

Broschüren, Poster

Hier finden Sie Broschüren und Poster aus dem Angebot der ÖGE, die Sie auch online bestellen können.

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DGE-Ernährungskreis

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Der DGE-Ernährungskreis ist als Poster unverzichtbarer Bestandteil für die Beratung, Schulung und den Unterricht. Der DGE-Ernährungskreis liefert eine einfache und schnelle Orientierung für eine gesundheitsbewusste Lebensmittelauswahl. Die Größe der Segmente verdeutlicht das Mengenverhältnis der einzelnen Lebensmittelgruppen zueinander. Basis sind die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr.
 
Das DIN A1 große Poster wird auf DIN A4 gefaltet geliefert.
Preis: 3,50 €, 

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Bestellungen: über das DGE Medienservice

https://www.dge-medienservice.de/dge-ernahrungskreis-poster.html

 

Die Dreidimensionale Lebensmittelpyramide

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1. Die Dreidimensionale Lebensmittelpyramide - Fachinformation

2. Die Dreidimensionale Lebensmittelpyramide - 10er Paket

3. Die Dreidimensionale Lebensmittelpyramide - Schulungsmodell

Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide - 10er Paket

Bestellungen: über das DGE-Medienservice

https://www.dge-medienservice.de/catalogsearch/result/?q=Lebensmittelpyramide

Getreide und Getreideprodukte

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Die 3. erweiterte und aktualisierte Auflage 2009 der Broschüre „Getreide und Getreideprodukte", herausgegeben von der ICC-Austria gemeinsam mit der ÖGE mit Unterstützung des Lebensministeriums, richtet sich an alle, die Ihr Fachwissen rund um Getreide und Getreideprodukte erweitern wollen. Sie eignet sich zudem als Ergänzung der Lehrbehelfe dieser Fachrichtung.

Verantwortliche für die Redaktion und Schriftleitung waren Herr Dr. Helmut Glattes und Herr Dr. Friedrich Kunz. Die einzelnen Kapitel wurden von ausgewiesenen Fachexperten erstellt.

Kapitelübersicht:

  • Getreide - Uralt und ganz modern
  • Getreide, gesundheitlich betrachtet
  • Die wichtigsten Getreidearten
  • Lagerung von Getreide NEU!
  • Vom Korn zum Mehl
  • Brot und Gebäck
  • Müsli & Co:Zerealien
  • Teigwaren
  • Getreideanbau in der EU und weltweit
  • Nährwerttabellen

Gut und Gesund essen

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mealus Ernährungsorganizer

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Wir essen zu viel, wir essen zu fett. „mealus“, der Ernährungsorganizer im Taschenformat, selbst nur 90 Gramm schwer, hilft, Ernährungsfehler zu erkennen und zu vermeiden.

Und so funktioniert‘s: In „mealus“ stecken 4.598 Lebensmittel – nahezu alle Obst- und Gemüsesorten, Brot, Kuchen und Gebäck, einige Hundert Käse- und Wurstsorten, Fertiggerichte, Fastfood und vieles mehr – so allgemeines wie Butter, gekochte Kartoffeln oder Orangensaft und so spezielles wie Mars oder Magnum.

Der Benutzer gibt ein, was er gegessen hat, „mealus“ nennt Kalorien/Kilojoule, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Cholesterin, die Portionen und Gramm an Obst und Gemüse sowie als Wohlfühl-Indikator das Vitamin C und für Diabetiker die Broteinheiten – und speichert auf Wunsch alles ab.

In der Verzehrliste sieht der Benutzer tagtäglich, was er genau gegessen hat und in den Auswertungen für bis zu 29 Tage im Durchschnitt, wie sein Energie-, Nährstoff- und Wertekonto steht. Und damit hier neben den Ist- auch die individuellen Soll-Werte ausgewiesen werden, "füttert" der Benutzer „mealus“ vorab mit den persönlichen Daten Alter, Geschlecht und Größe.

Für Gemüse/Obst, Ballaststoffe, Vitamin C und Cholesterin sind die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hinterlegt.

Tag für Tag lernt der Benutzer mit „mealus“, was in unseren Lebensmitteln steckt und mit welchen Mengen er gesund und ausgewogen sein Idealgewicht hält oder ihm Gramm für Gramm und Kilo für Kilo näher kommt.

Trink dich fit (Poster)

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Leider vergriffen.

 

7 Stufen zur Gesundheit –
die Österreichische Ernährungspyramide

Näheres zu den lebensmittelbasierten Empfehlungen finden Sie hier und unter www.bmg.gv.at